La empresa Soksabike te invita a descubrir la segunda ciudad de Cambodge: Battambang, y mucho más. En bicicleta, recorrerás los alrededores de esta antigua ciudad colonial y aprenderás sobre los oficios tradicionales y auténticos de la región. Un paseo matinal agradable y enriquecedor.

Paradas para aprender

Tu guía abrirá el camino hacia los hermosos alrededores de Battambang, desde carreteras asfaltadas hasta senderos rurales, de casas coloniales a arrozales y bosques de bambú, notarás sin duda el contraste evidente entre lo urbano y lo rural, cada uno mostrando sus propios atractivos estéticos.

Recorrerás 22 kilómetros ritmados por varias etapas durante las cuales te detendrás algunos minutos para recuperar el aliento. Aprovecharás estos momentos para conocer más sobre oficios representativos y extendidos en las campañas jemeres, donde vive más del 70% de la población. Presenciarás, en particular, la elaboración matinal de los fideos de arroz jemeres, utilizados en el plato cambodgino Num Banh Chok, la producción de vino de arroz, muy alcohólico, y participarás también en la producción de plátanos secos que podrás probar, además observarás la preparación del muy famoso y muy debatido prahok, el pescado fermentado.