10 razones para viajar a Camboya
Entre los destinos más apreciados de Asia, Camboya te reserva un marco paradisíaco y descubrimientos asombrosos. Sus habitantes, siempre sonrientes, te acogen con los brazos abiertos. Sus recetas
Entre los destinos más apreciados de Asia, Camboya te reserva un marco paradisíaco y descubrimientos asombrosos. Sus habitantes, siempre sonrientes, te acogen con los brazos abiertos. Sus recetas gastronómicas diversificadas y suculentas deleitan los paladares de los más exigentes gourmets. Sus paisajes salvajes te transportan a un mundo totalmente aparte. Si decides hacer una vuelta al mundo o buscas un rincón tranquilo para tus próximas vacaciones, una estancia en este país es lo indicado. Aquí tienes 10 razones para viajar a Camboya para fijar tu decisión.
Phnom Penh: «la perla del Sudeste Asiático»
Phnom Penh es el único sitio de Camboya que ha logrado preservar su belleza tras el paso devastador de los Jemeres Rojos. Apodada «la perla del Sudeste Asiático» durante la época colonial, la ciudad conserva una fuerte impronta de los años 50. Mantiene recuerdos de Francia, como lo demuestran las grandes avenidas y las enormes casas heredadas de los franceses. En el lugar, sube a un triciclo de pasajeros para llegar al mercado de Psaar Thmay. Este se distingue por sus productos aromáticos y sus diversas hierbas. Aprovecha tu salida para probar las especialidades locales en los «restaurantes callejeros». Llena tu plato con un buen trozo de loto o un plato a base de pescado seco.
Los templos de Angkor: vestigios del pasado que dejan espacio a la imaginación
Los templos de Angkor te proyectan hacia el pasado de Camboya. Se han elaborado circuitos para hacerte descubrir estos monumentos que cuentan la historia de una civilización altamente sofisticada. Durante tu periplo, preferiblemente comenzando al amanecer, admira el templo Ta Prohm y sus ruinas sumergidas en la jungla. Luego, contempla los 50 rostros serenos del Bayon, esculturas gigantescas que parecen caídas del cielo. Continuando tu recorrido, descubre los enormes fosos de Angkor Wat, sin olvidar los majestuosos paseos bordeados de estatuas con la imagen de Buda y de mujeres desnudas.
Descubre los templos de Angkor con nuestro circuito Descubrimiento de Angkor.
El lago Tonle Sap: la arena de los pescadores camboyanos
El lago Tonle Sap se impone como la mayor reserva de agua dulce del Sudeste Asiático. Esta gigantesca cuenca es el paraíso de los pescadores, ya que alberga miles de variedades de peces. Es uno de los lagos más abundantes en peces del planeta. Además, el sitio despliega un paisaje atípico. De hecho, los pescadores que han elegido vivir aquí habitan en pequeñas cabañas montadas directamente sobre flotadores. Estas dibujan así el retrato de un pueblo flotante sobre el agua, que se balancea al ritmo de las corrientes. Si tienes suerte y espíritu aventurero, tendrás la oportunidad de visitar o quizás alojarte en estos acogedores refugios.
Sihanoukville y sus hermosas playas
Si estás pensando en una escapada a Camboya, es impensable no incluir las sublimes playas de Sihanoukville en tu lista de sitios a visitar. Esta ciudad, cuyo nombre rinde homenaje al rey Norodom Sihanouk, presenta numerosas playas, todas ellas igualmente hermosas, que atraen cada año a miles de navegantes en busca de relajación y diversión. Las más famosas y mejor servidas son las de las islas de Koh Rong, de Koh Rong Samloem, de Koh Chaluh y de la isla de los bambúes. Sin embargo, las playas de Serendipity, de Otres, y de Orcheutal también tienen su renombre.
Sihanoukville y sus fiestas nocturnas
A la orilla de las hermosas playas de Sihanoukville, las discotecas y pubs dirigidos por expatriados hacen la dicha de los aficionados a las salidas nocturnas. Se ofrecen diferentes animaciones y actividades: bailes, música, etc. Entretenidas y organizadas con atención al detalle, las veladas a veces duran hasta el amanecer. Para asistir a estas festividades, dirígete a la playa de Ochheuteal, a los bares Monkey Republic y Utopia, a Serendipity Beach Road, al bar The Led Zephyr; o en el centro de la ciudad, a los bares Charlie Harper's y G'Day Mate.
La gastronomía camboyana: una dulce mezcla de diferentes especialidades asiáticas
¿Cómo no probar la gastronomía de Camboya durante una escapada al Sudeste Asiático? La cocina local es tan rica que sería una lástima perdérsela. Las especialidades del país resultan de una dulce mezcla de recetas asiáticas, en particular chinas, indias y vietnamitas en gran medida. Para cosquilleat tu paladar, prueba el amok en primer lugar. Este plato a base de pescado cocido al horno se sirve con limoncillo, chile y coco. Luego, prueba el suculento cangrejo azul de Kep, guisado con verduras e infusionado con pimienta de Kampot. Para los gourmets más atrevidos, las comidas callejeras de los mercados nocturnos ofrecen fideos rellenos de ingredientes inusitados como insectos y tarántulas.
Paisajes salvajes para un cambio de aires asegurado
Camboya es conocida por sus paisajes salvajes. Ponte tu gorra de explorador y dirígete al noreste del país, más precisamente a las provincias de Ratanakiri y de Mondolkiri, para encontrar algunas tribus aisladas en un mundo más o menos primario. Si quieres descubrir la fauna y flora camboyanas, recorre las reservas naturales, de las cuales las más conocidas son el Parque Nacional del Bokor situado a 8 km de Kampot y el Parque Nacional de Ream en Sihanoukville. En el transcurso de una visita, te cruzarás con monos o águilas.
El León Dorado: monumento emblemático de Sihanoukville
El León Dorado de Sihanoukville resulta ser una atracción imprescindible para los turistas en viaje a Camboya. Este edificio que forma parte de los monumentos emblemáticos del país representa dos leones gigantes de oro: un león fieramente levantado que ruge al lado de su compañera tranquila y descansada. La imagen da a pensar que el macho protege a su pareja de los visitantes. Cada año, miles de vacacionistas vienen a descubrirlo para contemplar los detalles artísticos aportados a la estructura.
Un costo de vida muy asequible
Entre todos los destinos del continente asiático, Camboya es apreciada por su calidad de vida muy asequible. Los diferentes gastos (transporte, hotel, alquiler, comida, bebida, etc.) se hacen a precios muy asequibles, sin importar la duración de la estancia; lo que constituye una verdadera ventaja, especialmente para viajes en grupo. La moneda local es el riel. Sin embargo, el dólar estadounidense también es aceptado por muchos comerciantes para el pago.
La hospitalidad incomparable de la población
En Camboya, la hospitalidad de los habitantes es resueltamente pronunciada. Sus habitantes sorprendentemente alegres te reciben de buen grado en su hogar para pasar un buen rato con su familia. Además, tan pronto como llegas al país, puedes optar por una visa turística de 30 días que te ofrece el tiempo necesario para recorrer los sitios más destacados de Camboya antes de continuar tu viaje alrededor del mundo.
