Gastronomie

Artículos de blog sobre el tema « Gastronomie ».

7 artículos

Comida callejera de Cambodge: ¿cuáles son las especialidades típicas que probar en la calle?

Comida callejera de Cambodge: ¿cuáles son las especialidades típicas que probar en la calle?

La comida callejera camboyada se descubre en los mercados y puestos callejeros, entre fideos saltados, amok, cerdo a la parrilla, dulces de arroz glutinoso y especialidades más audaces.

Nuestra selección de los mejores restaurantes vegetarianos de Phnom Penh

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En Phnom Penh, comer vegetariano o vegano se convierte en un verdadero descubrimiento gastronómico: cocina jemer reinventada, cafés creativos, brunches vegetales y direcciones comprometidas enriquecen la estancia.

¡El Festival del Mar de Kampot!

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En Kampot, el Festival del Mar pretende atraer a cientos de miles de visitantes alrededor de las especialidades locales, artesanos, gastronomía jemer y provincias costeras.

Panorama culinario: los mi cha sach ko

Panorama culinario: los mi cha sach ko

En Phnom Penh, los fideos con carne de res cuentan la historia de una cocina de barrio sin adornos innecesarios: masa fresca, humo caliente, verduras, carne y un plato que reconforta desde el primer bocado.

Descubrir los sabores frutales y vitaminados de Cambodge

Descubrir los sabores frutales y vitaminados de Cambodge

Desde la durión de olor temido hasta el mangostán delicado, las frutas camboyanas despiertan los sentidos y forman parte de los placeres simples para descubrir en los mercados locales.

10 razones para viajar a Camboya

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Entre los destinos más apreciados de Asia, Camboya te reserva un marco paradisíaco y descubrimientos asombrosos. Sus habitantes, siempre sonrientes, te acogen con los brazos abiertos. Sus recetas

Los platos típicos de la cocina jemer que no puedes perderte

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La gastronomía camboyana mezcla herencia angorina, influencias asiáticas y toques franceses. Una cocina variada, a menudo sencilla, donde el arroz, el pescado y las especias ocupan un lugar central.