3 cafés de relajación en Siem Reap

La visita a los templos de Angkor puede resultar una actividad agotadora dependiendo de la época del año en la que se realice. Caminar combinada con el calor de un mes de abril camboyano puede ser beneficioso… pero requiere una sesión de relajación y descanso posterior. Muchos hoteles ofrecen salas de spa, masajes, piscinas, en fin, todo lo necesario para sentirse cómodo en el lugar de estancia. Pero algunos pueden preferir sentarse en el centro de la ciudad de Siem Reap, contemplar esta ciudad guardiana de los templos, mientras se relajan en la terraza de un café o un bar al final de la tarde.

¿Qué más?

Muy probablemente tendrás la oportunidad de recorrer la Sok San Road, justo en el centro de Siem Reap, a un paso de Pub Street. Esta calle alberga numerosos hoteles y restaurantes, pero también el café que nos interesa aquí. Wat Else Café. No esperes ver a Robert de Niro o Jean Dujardin, pero admitámoslo, el guiño es simpático. Un ambiente bastante pintoresco te espera en su interior o en la terraza. Si el estómago ruge al final de la tarde después de caminar largas horas en busca de hermosos dinteles y relieves, puedes parar allí para degustar, a precios razonables, sándwiches vietnamitas Bahn Mi, pero también franceses con queso, o deleitarte con un café o una cerveza para el comienzo de la noche. ¿Qué más?

A la buena franquette

Ahora alejémonos un poco del centro de la ciudad, a pocos minutos hacia el sur, hacia otro lugar para sándwiches, el Wine O'clock, que también funciona como café y bar. El lugar, muy cerca del hotel Sala Lodge, está apartado de la agitación urbana, aunque esta es relativamente pequeña en Siem Reap, pero a veces sigue estando presente. Aquí, las parrilladas a la barbacoa son la especialidad. Puedes disfrutarlas en la terraza cubierta por una coqueta pérgola de madera, acompañadas de platos de charcutería y queso. Los sándwiches también están en el menú. La cerveza, el vino y, por supuesto, el agua acompañan el festín. Te espera una tarde relajada a la buena franquette.

Una mezcla de flora y alcohol para encontrar el refinamiento

Asana Wooden House es la última antigua casa jemer que queda en el barrio festivo de Pub Street. Situada un poco más tranquila, a dos calles de la principal, ha sido renovada para acoger hoy un bar de cócteles refinados. Los dos jardines y la gran terraza aportan un toque natural a este lugar que, sin embargo, está en pleno centro de la ciudad. Un rincón ideal para pasar una tarde tranquila y el comienzo de la noche. Los cócteles con "hierbas jemer" te sumergen en la flora camboyana con un ron de tamarindo, otro mezclado con azúcar de caña o un ruso blanco de coco. Cócteles por lo menos originales que podrán deleitar tus sentidos.